2018年9月20日 星期四

98全運會10/29閉幕  道地美食饗宴,犒賞參賽選手,沾好運

98全國運動會將於10月29日舉辦閉幕典禮,主辦單位將於大會會後在閉幕體育場館外設置道地的臺中美食攤位,以犒賞選手們的辛勞。
這一場美食饗宴準備了臺中濃厚古早味,具有七十多年歷史老店的丁山肉圓,以肉圓和餛飩香名遠播的丁山肉圓店,肉圓的製作材料:包括在來米、地瓜粉和太白粉。老闆孫榮茂說到做肉圓的過程,首先要先把在來米煮成黏度較稠的硬漿,待攪碎冷卻後,才可再加入地瓜粉和太白粉。由於整個製作過程除了拌漿等較費力的部份是由機器代勞之外,其餘幾乎都有賴手工完成。
香名遠播的臺中「一品肉粽」於2006年拿下由臺中市政府所主辦的臺中金粽比賽「第一名」的頭銜,從糯米、香菇、蛋黃、栗子、肉品、花生到蝦米,堅持選用本土生產原料,以方便掌握食材來源,全程控管嚴格並層層把關,粽香美味將於29日閉幕會後,讓選手好好品嚐。
另外還有古早味紅茶,以及名為「口口可口」的三口飯糰等美食,主辦單位也提醒各位參賽的隊職員選手請記得要攜帶識別證,本場美食饗宴憑證免費領取享用,「臺中好運」要讓所有人都口齒留香、回味無窮,帶著滿滿的幸福,好運久久。(10/27*4)

市府分類:教育文化
發布日期:2009-10-27
資料來源:http://www.taichung.gov.tw/8868/8872/9962/3801

 


5

沒有留言:

張貼留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。

寶可夢的商機魅力 新型O2O行動商務

聖僑資訊 -寶可夢的商機魅力   新型 O2O 行動商務 ( 2016.08.23 ) 行動商務即將成為未來電子商務的主流,而為了兼顧實體通路與虛擬通路, O2O(Online-to-offline) 的概念也因運而生,過去知名團購網站「 Groupon 」讓...